CORREIO RURAL

Embrapa inaugura laboratório de segurança e qualidade da carne na Capital

Unidade aumenta capacidade do país em garantir qualidade sanitária dos rebanhos

29 MAR 2017 Por GABRIEL MAYMONE 15h:35
Embrapa Gado de Corte, em Campo Grande Embrapa Gado de Corte, em Campo Grande

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) inaugura, amanhã (30), em Campo Grande, o Laboratório Multiusuário de Biossegurança para a Pecuária (Biopec), considerado o mais moderno de pesquisa em segurança e qualidade da carne da América Latina.

O laboratório conta com um conjunto de instalações que aumenta a capacidade do Brasil de garantir a qualidade sanitária dos rebanhos. De acordo com o chefe-geral da Embrapa Gado de Corte, Cleber Soares, “com o Biopec, o Brasil muda de estágio no desenvolvimento de um conjunto significativo de pesquisas em pecuária. Por exemplo: agora será possível fazer, em um mesmo local, no País, pesquisas relacionadas a agentes de alto risco como vírus da febre aftosa, da influenza aviária, da influenza suína, raiva, brucelose, tuberculose”. 

Outra novidade é que será possível estudar em um mesmo laboratório bactérias causadoras de tuberculose bovina, botulismo, antrax, salmonelose e de intoxicações alimentares. Será possível, ainda, desenvolver testes e vacinas para doenças como a brucelose e trabalhos de pesquisa com príons (proteínas) causadores de encefalopatias espongiformes (vaca-louca e scrapie), sempre de acordo com as mais avançadas normas de biossegurança do mundo.

O Biopec está configurado para trabalhar com patógenos de animais, mas pode atender micro-organismos agrícolas. O laboratório é do tipo multiusuário e seu gerenciamento torna possível que parceiros possam fazer uso de toda sua estrutura.

A previsão é que comece a funcionar em abril, com início de operação pelas salas de apoio, onde há infraestrutura em biologia molecular e para operações de suporte. Logo depois começa o funcionamento dos laboratórios dos níveis mais avançados e o biotério de experimentação.

Para a construção do Laboratório Multiusuário de Biossegurança para Pecuária (Biopec) foram investidos R$ 10 milhões. Os recursos têm como origem o orçamento da Embrapa e a Financiadora de Estudos e Projetos (Finep).

A inauguração será às 14h e contará com a presença do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, o presidente da Embrapa, Maurício Lopes e o governador de Mato Grosso do Sul, Reinaldo Azambuja.

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