RECEITA

Nhoque de frigideira especial
pro almoço com a família

2 FEV 2017 Por Dupla Gourmet 19h:00
Nhoque de frigideira Nhoque de frigideira

Você vai precisar de:

3 batatas grandes
3 colheres de sopa de parmesão ralado
4 colheres de sopa de farinha de trigo
100g de mussarela
100g de presunto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Leve para cozinhar em água quente as batatas sem casca.

Esprema as batatas e espere esfriar.

Em seguida adicione o queijo ralado, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e misture bem.

Em um prato com farinha abra a massa de nhoque e corte com um copo ou um cortador redondo.

Pegue um pedaço que cortamos do nhoque  e adicione no centro a mussarela e o presunto.

Cubra com o outro pedaço do nhoque e junte as pontas.

Agora leve a frigideira e deixe dourar os dois lados ( aproximadamente 5 minutos de cada lado) e prontinho!

Essa receita rende 10 nhoques de frigideira e demora 40 minutos para ficar pronta.

Confira no vídeo o passo a passo da receita:

Deixe seu Comentário

Leia Também

Voltar
©2017 Correio do Estado S/A. Todos os Direitos Reservados.
Plataforma
Versão Clássica